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素食 碗粿 做法
1.將在來米粉及鹽拌勻,加冷水1米杯攪成糊,再倒入沸水1米杯攪勻。·2.將米糊以800W微波30秒之後,攪拌均勻。·3.重複步驟2,直至米糊濃稠挺立。·4.將米糊填入瓷碗七 ...,2022年10月31日—食材·在來粉.8分滿的碗·太白粉.1湯匙·冷水.8分滿的碗·豆干.3片·乾香菇.4朵·金針...
【點心】古早味素食碗粿| 點心
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2021年8月11日—作法·1.在來米粉150g加水300c.c.,攪拌均勻。另取一鍋水300c.c.,煮沸後倒入調好的在來米粉漿,邊倒邊攪拌。·2.移至瓦斯爐上以小火攪拌至濃稠,分裝入碗 ...
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